반응형 카발란디스틸러리1 [위스키/리뷰] 카발란 비노 /대만의 자랑스러운 싱글 몰트 위스키 1. 카발란 증류소 소개 카발란은 대만의 음료업체인 킹카 그룹이 2005년 대만 이란현에 설립한 증류소로,증류소의 어원은 카발란의 옛 지명 갈마란(噶瑪蘭)에서 유래되었습니다.설립자는 킹카 그룹의 회장인 리텐차이(이첨재)로, 아열대 기후에서도 위스키 증류가 가능하다는 것을 증명하기 위해 증류소를 설립했습니다.2015년에 WWA(월드 위스키 어워드)에서 싱글 몰트 부문 대상을 수상하며 세계적으로 인정받았습니다. 2. 카발란 비노바리끄 개요이번에 리뷰할 위스키는 바로 그 카발란 비노바리끄입니다.'비노바리끄'라는 뜻은 스페인어로 와인 배럴이라는 의미로, 와인을 숙성한 통에 위스키를 숙성하였다는 뜻입니다.마스터 디스틸러는 이안 창으로, 2020년 8월에 퇴임하고 현재는 고문으로 재직 중이며, 현재는 David .. 2024. 7. 10. 이전 1 다음 반응형
